ビフィズス菌研究所

ビフィズス菌BB536が入っていない対照のヨーグルトは、乳酸菌であるサーモフィラス菌とブルガリア菌を使って牛乳などを発酵させて作ります。これに対してビフィズス菌入りヨーグルトは、乳酸菌も使いますが、さらにビフィズス菌を加えて作ります。
つまり、市販されているすべてのヨーグルトにビフィズス菌が入っているわけではありません。
ビフィズス菌は、酸素や酸に弱いため、生きたままのビフィズス菌入りのヨーグルトを作ったり、輸送することは大変難しく、食卓に並ぶまでビフィズス菌を生かしておくためには、製法や容器などにさまざまな工夫が必要になります。

ビフィズス菌BB536が入っていない対照のヨーグルトにも、整腸作用などの働きがあります。
しかし、生きたビフィズス菌の入ったヨーグルトの方が、より整腸作用が高いといわれています。

ビフィズス菌の中でも、ビフィズス菌BB536は "ヒト由来"のビフィズス菌であり、生きたまま大腸に届くことができ、整腸作用などの働きがあります。
さらに、ビフィズス菌BB536は、O157感染防御作用、花粉症緩和作用、抗腫瘍作用、コレステロール低下作用、 骨強度増強作用など多くの効果が実証されたビフィズス菌です。